В период Масленицы россияне оформили на 26,7% больше чеков на покупку готовых блинов, чем на предыдущей неделе, как следует из исследования сервиса "Пакет" от Х5, данные которого имеются в распоряжении "Газеты.ru" .

"В рамках этой Масленицы количество чеков на готовые блины возросло на 26,7% в сравнении с прошлой неделей. Также зафиксирован рост на 117,5% числа чеков на блинные наборы (включающие яйца, муку и молоко) в сравнении с предыдущим периодом", сообщает портал.

Пресс-служба сервиса отмечает, что покупатели предпочли готовые изделия. Объём их продаж увеличился в 2,6 раза, а среди топпингов варенье стало самым популярным, с ростом числа чеков на 77%.

Также наблюдалась положительная динамика в отношении сытных начинок, таких как икра и рыба, спрос на которые увеличился на 25% в масленичную неделю.

"Средняя стоимость покупки готовых блинов составила 202 рубля, а блинных наборов — 384 рубля. Заметно, что средний чек на икру показал самый значительный рост среди всех топпингов, составляя 303 рубля, что превышает показатели предыдущей недели на 33%", добавили в компании.