Get In Touch

Сосиски для школ и работа для села: в ЕАО открыли мясной гигант, перерабатывающий 50 туш в смену

Сосиски для школ и работа для села: в ЕАО открыли мясной гигант, перерабатывающий 50 туш в смену
Сосиски для школ и работа для села: в ЕАО открыли мясной гигант, перерабатывающий 50 туш в смену

В Еврейской автономной области заработало новое предприятие полного цикла по переработке мяса, которое обеспечит свежей продукцией социальные учреждения региона. Проект удалось реализовать благодаря грантовой поддержке сельхозкооперативов, а его мощность позволит выпускать десятки тонн охлаждённого мяса и колбас ежемесячно.

Губернатор ЕАО Мария Костюк сообщила о запуске в регионе современного мясоперерабатывающего комплекса, который уже начал отгрузку продукции. Инвестиции в производство стали возможны благодаря программам развития агропромышленного сектора: кооператив получил целевой грант на создание цеха.

Особенность нового объекта в том, что он охватывает все этапы работы — от содержания скота до выпуска готовых деликатесов, что гарантирует контроль качества на каждой стадии.

Техническое оснащение линии позволяет перерабатывать до 50 голов крупного рогатого скота и 80 свиней за смену. В ассортименте — не только охлаждённое мясо в полутушах, но и широкая линейка полуфабрикатов, а также вареные и копченые колбасные изделия.

На данный момент на предприятии трудоустроено около 20 человек, но, как отмечают в правительстве области, с выходом на проектную мощность штат будет увеличен ещё как минимум на треть.

Сырье и готовая продукция уже поступают на столы жителей области: основными каналами сбыта стали социальные учреждения. Местные школы, детские сады и интернаты теперь получают свежие мясные продукты напрямую от производителя. Кроме того, продукция нового цеха появится в специализированных магазинах, что должно положительно сказаться на насыщении потребительского рынка региона доступными товарами местного производства.

Благодаря реализации подобных проектов региональные власти рассчитывают снизить зависимость от привозного продовольствия и создать дополнительные стимулы для развития животноводства в частных и фермерских хозяйствах.

Грантовые программы для кооперативов в ЕАО действуют уже несколько лет и зарекомендовали себя как эффективный инструмент импортозамещения и поддержки малого бизнеса на селе.

Ранее губернатор ЕАО привезла бойцов СВО учиться агробизнесу у лидеров отрасли. В Биробиджане ветеранов СВО учат не терять выплаты

Share: