С наступлением сезона отпусков многие казахстанцы устремляются на южные курорты. Однако бездумное поведение на солнце и легкомысленное отношение к питанию могут обернуться серьёзными последствиями. О том, как избежать опасностей во время отдыха, рассказала доктор биологических наук, профессор кафедры гигиены Пироговского Университета Наталья Шеина, передает наш сайт.

По словам профессора, главная угроза для туриста на курорте – солнечная радиация. При чрезмерном пребывании на солнце возможны покраснения кожи (эритема), ожоги, воспаления слизистых оболочек глаз (фотоофтальмия) и даже развитие рака кожи в будущем.

“Если человек приехал и сразу же пошел принимать длительные солнечные ванны – это совершенно неправильное поведение”, – подчеркивает специалист.

Как правильно загорать:

• Начинать с коротких солнечных ванн – несколько минут, с постепенным увеличением времени.
• Использовать солнцезащитные кремы, соответствующие типу кожи.
• Обязательно надевать солнцезащитные очки, головной убор и натуральную одежду из хлопка или вискозы.
• Принимать солнечные ванны до 10-11 часов утра и после 15-16 часов вечера – в это время ультрафиолет менее агрессивен.
• В первое время отдыхать под зонтом, чтобы снизить уровень воздействия солнечных лучей.

Опасности курортного питания

Ещё одна частая причина проблем со здоровьем на отдыхе – пищевые отравления. По словам Натальи Шеиной, в условиях жары продукты быстро портятся, а санитарные условия не всегда соответствуют нормам.

“На курорте высокая температура, продукты долго не могут храниться, и если нарушены сроки или температурный режим — пищевое отравление обеспечено”, – предупреждает профессор.

Особо опасные продукты:

• Торты и заварные кремы (опасность – Staphylococcus aureus);
• Яйца (Salmonella);
• Мясо и рыба (Clostridium botulinum);
• Салаты (Escherichia coli, Bacillus cereus, Proteus vulgaris).

Также в странах с жарким климатом высок риск заразиться дизентерией и другими кишечными инфекциями.

Как избежать отравления на курорте:

• Предпочитать питание в проверенных отелях, пансионатах или домах отдыха;
• Изучать отзывы и репутацию мест заранее;
• Избегать сомнительных кафе и уличной еды;
• Обращать внимание на гигиену приготовления блюд и свежесть продуктов.

Часто причиной проблем со здоровьем становится сам турист, который не знает или игнорирует элементарные санитарные нормы.

“Невнимательность к условиям питания, несоблюдение гигиенических норм – и вот человек уже с тяжелым пищевым отравлением попадает в больницу”, – резюмирует Наталья Шеина.

Чтобы отдых принёс здоровье и удовольствие, а не стал поводом для госпитализации, важно соблюдать элементарные правила безопасности – как под солнцем, так и за обеденным столом.